Nous fabriquons à la ferme une gamme de produits cidricoles : Poiré Domfront AOP, Poiré rosé, cidre, Poirissimo"notre exclusivité", Effervescence de Poire,Calvados Domfront AOP, pommeau de Normandie AOP, jus de pomme, jus de poire, Pom'Pitch (pétillant de pomme), vinaigre de cidre, huile de colza.

Produits laitiers : glaces de la ferme et sorbets. Crèmes glacées fabriquées artisanalement avec le lait et la crème de la ferme. Plus de 50 parfums à découvrir!

www.lerucherdesauthieux.fr

Depuis 1955 et la création des Tripes Viroises Michel Ruault, l’entreprise familiale, la maison Ruault, fabrique dans la plus pure tradition les tripes à la mode de Caen. Cette recette est composée de l’estomac et des pieds de bœuf. L’origine de la viande est 100% française et nos fournisseurs sont régionaux. Notre produit est naturel, nous ne rajoutons pas d’arômes artificiels, ni d’épaississants, ni de colorants, ni de conservateurs. D'autres spécialités culinaires normandes sont…

Zone de cueillette de plantes à parfum aromatiques et médicinales sauvages, Plantes à épices, aromatiques, médicinales et pharmaceutiques

Le Collectif Bio de la Mue est une association loi 1901 inspirée du concept de l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). Depuis Juin 2009, nos bénévoles gèrent l'achat de produits biologiques à des producteurs locaux, qui produisent des produits bio, le plus souvent labellisés. Les commandes des membres sont prises par le Collectif pour le compte des producteurs, et les produits sont livrés le Jeudi soir toutes les semaines, à la permanence de l'association…

Situé en plein cœur du Pays d’Auge, aux portes de Lisieux, on peut découvrir le domaine des 5 D, avec sa cidrerie au pied des vergers en coteaux, anciennement appelés le Pré des Vignes, en référence aux vignes autrefois exploitées sur cette parcelle. Pour élaborer les différents produits cidricoles, 150 tonnes de pommes sont brassées chaque année sur le domaine. Les pommes proviennent des vergers de la cidrerie mais également des différents vergers alentour, ce qui multiplient toutes les…

Produits cidricoles : Cidres (brut, demi-sec, doux, cuvée Arsène, cuvée Blanc de Cidre), Poiré, Pommeau de Normandie, Calvados Pays d'Auge, Eau de Vie de Poiré, Jus de Pomme, Jus de Poire, Jus de Pomme-Framboise, Vinaigre de Cidre, Confit de cidre,...

Kiwis, Prunes, Cerises, Poires, Pommes à cidre, Luzerne, Prairie permanente, Prairie temporaire, Légumes frais n.c.a.

Fruits et Légumes de saison

Élevage de vaches allaitantes Charolaises, Poulets Label Rouge plein air et produits Cidricoles

Ferme en permacultureLégumes et fruits de saison issus de l'agriculture biologiqueProposition de stages en permaculture et de woofing.

escargots

fraises, légumes, fruits, fleurs

Légumes frais plein champ, Légumes frais sous abris

Père Gontran société familliale producteur de vente de Cidre, Calvados et jus de Pomme 100% AOP Pays d'Auge.

chalutier de 15 mètre avec 4 hommes d equipage.Nous pèchons la coquille st jacque et du poisson celon les saisons. chalutier de 15 mètre avec 4 hommes d equipage. Nous pèchons la coquille st jacque et du poisson celon les saisons.

Sur notre exploitation cidricole, nous vous présenterons les produits issus de nos vergers, plantés par plusieurs générations. Vous pourrez déguster nos produits fermiers : cidres, AOC Calvados, AOC Calvados Pays-d’Auge, jus de pomme, apéritif, vinaigre de cidre. Nous vous proposons la vente directe de nos produits que nous récoltons et élaborons sur la ferme. Nos produits sont élaborés dans le respect des traditions et d’une agriculture durable. Nous récoltons le fruit à maturité, aucun traitement n’est pratiqué…

Horticulture