Fromages de brebis Fromages de chèvre Viande d'agneau Viande de Porc Agriculture Biologique

Vente de produits laitiers à la ferme

Griottes & Clémentines est née de la rencontre entre plusieurs univers : celui des traditions et celui de la modernité, celui de l’alimentation saine et équilibrée et celui des épicuriens, celui de la proximité humaine et celui d’Internet, celui de la fierté française et celui de la France ouverte au monde. Griottes & Clémentines, ce sont des épiceries fines où les amoureux du bien manger, du bien vivre, des relations humaines se retrouvent pour le plus court chemin producteurs-consommateurs.Dominique…

Maison ayant 110 années d’expérience, la Pâtisserie Chocolaterie Ayrole est aujourd’hui une véritable référence dans le domaine de la pâtisserie et de la chocolaterie. Votre artisan pâtissier-chocolatier Jean-Christophe Ayrole vous propose à la vente toute une gamme de produits artisanaux de qualité, aux délicates saveurs sucrées ! Votre artisan vous invite à découvrir au sein de ses 5 boutiques toutes ses créations artisanales et originales qui régaleront tous les gourmands !

PAGE EN CONSTRUCTION Entreprise artisanale, "fait maison" : tout est transformé à partir de produits bruts. Pas d'additifs, ni de conservateurs Quand je peux, je privilégie le circuits courts et je travaille avec des producteurs locaux. J'élabore des financiers, meringues, canelés, macarons et cookies.

C'est au coeur des châteaux de la Loire, que mes abeilles butinent de fleur en fleur dans notre belle région du Centre-Val de Loire. Pour le plus grand plaisir des gourmands cela me permet de produire différents miels tels que le Miel de Printemps, le Miel de Chataignier, le Miel de Fleurs, le Miel d'Acacia et le Miel d'Eté. Située à Cour-Cheverny, je suis ravie de pouvoir accueillir dans mon petit temple des abeilles au…

betteraves rouges / carottes primeur & saison / echalotes / oignons et oignons botte / poireaux automne hiver / pommes de terre primeur / jus et autres boissons / produits laitiers oeufs / autres produits

Elevé dans le respect de la nature et de ses cycles saisonniers, Christophe Hay accorde une grande importance aux producteurs. Il n’a de cesse de valoriser le terroir Ligérien, en allant à la rencontre de ces personnes dont il partage les valeurs de qualité et d’authenticité. Au fil des saisons, Christophe et son équipe proposent une cuisine créative et décomplexée, moderne, légère, et végétale. Ils privilégient une cuisine du moment, à la minute. *Chef étoilé* A lire : Un…

En plein cœur des Châteaux de la Loire, le restaurant Assa loti au pied de la Loire, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est agrémenté d’un magnifique jardin dans lequel poussent menthe, ciboulette, sauge, serpolet, hysope… « Assa » signifie « Matin » en japonais car Anthony et Fumiko sont un couple franco-japonais. Ils confectionnent une cuisine gastronomique française centrée sur les produits du terroir avec une touche japonaise. Leur menu change tous les jours selon les caprices de la…

Pour le moment, quelques mercredi dans l'année, je vous propose de venir chercher des poulets fermiers prêt à cuire à la ferme après réservation sur le site.Exploitation engagée dans l'agroécologie, mes poulets mangent de mes céréales et ont un vaste terrain pour courir.

Epicerie d’alimentation générale avec une boucherie-charcuterie traditionnelle, proposant un large choix de produits locaux. Volonté de mettre en avant mes éleveurs et producteurs locaux. Mise en place d’ateliers de découverte avec des animations, dégustations, explications de produits.

volailles

betteraves rouges / carottes primeur & saison / choux fleurs et autres choux / concombres / navets / oignons et oignons botte / panais / poireaux automne hiver / poivrons / pommes de terre primeur / radis / salades autres que mâche / salades mâche / tomates / autres légumes / viande charcuterie

En plein centre de Châteauroux, vous allez adorer l’ambiance familiale et conviviale de ce petit bistrot. Le bar en zinc et la décoration vous entraîne dans une autre époque. Le jeune Chef, Julien MARCHES, vous propose une cuisine qui sent bon la France et qui vit au rythme des saisons. Spécialités : oeufs pochés en couilles d'âne ; terrine de lentilles au fromage frais et carpe fumée ; andouillette braisée au Reuilly ; poule noire du Berry ; fromage de la crémerie. Distinction…

Soap'erlipopette est une savonnerie artisanale qui a vu le jour à Saché (37) en 2015.Mes savons sont fabriqués entièrement à la main (et avec amour) grâce au procédé de saponification à froid avec uniquement des matières premières naturelles ou issues de l'agriculture biologique et locales. Ce procédé ne dénature pas les ingrédients utilisés et permet de réaliser de bons savons hydratants et nourrissants qui prennent bien soin de votre peau et de celle de ceux que vous…

Le Croquet de Charost est une entreprise emblématique du Berry. Son origine remonte à 1848, la légende voudrait qu’un cheminot du chemin de Saint Jacques de Compostelle qui avait demandé l’hospitalité au boulanger Aubert de Charost lui ait donné en remerciement une recette d’un biscuit, sans matière grasse, énergétique, qui se garde longtemps pour que les pélerins puissent grignoter tout au long du chemin afin de résister à la fatigue. Le Croquet de Charost dont la recette…