Raisin

Créée en 1942, la Coopérative lOulibo est actuellement la seule Coopérative oléicole du département de lAude. Après le gel de 1956 qui a décimé loléiculture française, lOulibo a continué à perpétuer la culture de lolivier dans lAude. Elle reçoit les olives de 3 départements : lAude, lHérault, les Pyrénées Orientales. Du fruit à lhuile, découvrez le travail des oléiculteurs, du moulinier.. et suivez toutes les étapes de la transformation, jusque dans la boutique de nos producteurs.

Asperges, Cerises, Abricots, Pêches, Poires (Guyot, William, Conférence) , Pommes (Pinova, Chantecler, Gala, Golden), Kiwis, Jus de Fruits ( Pomme, Poire, Pêche, Abricot, Cerises, Kiwi) Confiture, Compote, Fruits au Sirop (Poire, Pêches)

vins

Niché au coeur de l' AOC Malepère, proche de la cité de Carcassonne, le Domaine Rose et Paul étonne par la richesse aromatique de ses vins. La famille Foussat cultive ses vignes depuis 5 générations en respectant l'environnement, en transmettant la passion du vin et de sa terre, la Malepère.Le domaine s'étend sur une propriété de 43 hectares, nos vins sont issus de cépages merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, grenache, chardonnay, pinot noir.Aujourd’hui c’est main…

Exploitation familiale situé dans un petit village des Corbières à Arquettes en val dans le Val de Dagne où le Gaec des Garrigues Arquettoises élève 480 brebis de races Lacaune et Rouge du Roussillon. Le troupeau, gardé par Pascal le berger, parcourt toute l’année de vastes espaces naturels entre Arquettes, Pradelles et Fajac en Val. Les brebis pâturent essentiellement les plantes sauvages typiques de la garrigue méditerranéenne, telle l’apphylanthe de Montpellier. Les agneaux sont toujours élevés sous la mère et…

Arthur & Adrien : Nous nous engageons a vous proposer des vins d’exception. Pour cela, nous avons sillonne les vignobles de France pendant de longs mois a la recherche de tresors caches dans des appellations reconnues ou plus confidentielles. Toutes nos cuvees sont selectionnees par un jury d’experts lors d’une degustation a l’aveugle, ou bien faites sur-mesure avec nos partenaires vignerons puis validees par Jerome Ryon, chef etoile au restaurant la Barbacane a Carcassonne. Afin d’aiguiller les consommateurs au mieux dans…

Jachère, gel annuel entrant en rotation, Olives, Raisin de cuve

vins

Production bio Exploitation maraîchère à vocation d'insertion sociale et professionnelle Vente en paniers

Bienvenue sur la page officielle du Domaine Tardieu Ferrand.

Depuis plus d'un siècle, le travail de la vigne et du vin est pour notre famille une passion. Notre exploitation est située à mi-chemin entre Narbonne et Carcassonne, sur la commune de Fabrezan. A proximité de l'ancienne cité romaine et de la ville fortifiée médiévale, c'est au pied d'une montagne portant le nom d'un roi wisigoth que nos vignes s'étendent : Alaric, contrefort des Pyrénées. Sur l'aire de production de l'Appellation d…

Domaine conduit en agriculture biologique Vin rouge, blanc, AOP Malepère, Vin de Pays d'Oc Vente et visite sur rendez-vous

Pruneaux d'Agen (IGP) Melon Pastèque

Autres surfaces, parcours collectifs et zones de cueillette, Autres surfaces non productive (yc bordures et bandes tampon), Raisin de cuve

C’est entre vignes et garrigues que nous avons installe notre domaine. A deux pas d’Uzes, et face aux Cevennes, nos vignes profitent des influences de ses belles montagnes. Dans les bois des alentours chardonnay, syrah et grenache se fondent dans le paysage, au milieu des Capitelles. Nos raisins puisent leurs forces dans les gres et calcaires de notre terroir pour que nos vins refletent fraicheurs et mineralite. Le cellier souterrain abrite nos differentes pieces de bois : barriques, demi-muids et…

Nous vous accueillons toute l'année à la ferme, où vous pourrez choisir des produits à base de lait entier de brebis.

L'Hôtel de France de Castelnaudary cuisine son Cassoulet depuis plus d'un siècle. Il s'est ainsi forgé une réputation sans égal. Le cassoulet frais en terrine que nous expédions est le même que nous servons dans notre restaurant. Nous faisons artisanalement des conserves et plats cuisinés.